La creciente importancia en la economía de las cosechas y la incorporación masiva de cultivos que deben ser cuidados más atentamente, y requieren de riego, especialmente el maíz, llevo a la formación de un modo de vida que gira en torno a ellos. Las sociedades agrícolas se caracterizan por un control de la reproducción y crecimiento de las plantas, para los cuales, además,se deben construir y mantener obras de regadío comunales (canales, bocatomas o estanques).
Esto conlleva el desarrollo del control sobre el territorio, la sedentarización y una organización social en la cual es necesaria una mayor integración entre las personas. Surgen los asentamientos más aglutinados y la organización social se hace más compleja.